次亜塩素酸水とは、塩化ナトリウム水溶液を電気分解することにより得られる、次亜塩素酸(HClO)を主成分とする水溶液です。食品加工等の分野において洗浄・消毒・除菌などの用途で使用される食品添加物(殺菌料)なので、加熱できない食品などにも使えて便利!また微酸性水なのでPh5.0~Ph6.0のほぼ中性に近いため、手洗いや洗浄の際も安心してご使用いただけます!手をかざすと自動で電解次亜塩素酸水を生成し、自動で止まるためとても衛生的です。
お問い合わせはこちら